En este taller haremos chocolates y turrones sin azucara, sin lácteos y sin gluten en pocos minutos. Trabajaremos con bajas temperaturas (máximo 40 grados) para conservar las propriedades del cacao puro y de su manteca.
Aprenderás todos los trucos para hacer en tu casa chocolates y turrones de calidad, para que puedas dar espacio a la fantasía y sorprender tus invitados llevando en la mesa de Navidad algo verdaderamente especial.
En este taller:
– Aclararemos todas las dudas sobre el chocolate y como elegir los ingredientes para hacer chocolates blancos, negros y turrones sin lácteos y sin azúcar.
– Aprenderás fundamentos y técnicas de chocolate y turrones crudiveganos.
– Aprendás a hacer todo tipo de chocolates, turrones crujientes y salsas de chocolates para decorar frutas o galletas.
Puedes ver el vídeo del taller aquí: https://youtu.be/BR1qL7_KfvE
Para reservar plaza contactame por whatsApp: 634272854.
