Ingredientes 4 huevos 300 gr. de espinacas frescas o 4/5 cubos de espinacas congeladas 1 cebolla 1 lata de caballa (aprox 80 gr.) 1 cda. harina de coco 1 cda. levadura nutricional sal no refinada aceite de coco 3 cda. almendras laminadas una pizca de bicarbonato de sodio Preparación: Cocinar las espinacas con 2 cucharadas […]
La Quiche Keto de Kale y Cebolla Tierna es una receta de primavera-verano, una preparación optima para el batch-cooking semanal de las personas que hacen dieta cetogenica, dieta paleo y también dieta sin gluten.
La receta de Magdalenas Low-Carb de Zanahorias y Almendras es una receta dulce pero sin edulcorantes, para endulzar usamos el edulcorante de stevia 100 % natural hecho con Stevia en planta.
¿Que diferencia hay con mi antiguo taller de “Batch Cooking”? Si no sabes que es un Batch Cooking te recomiendo la lectura de mi precedente articulo: Como se hace un “Batch Cooking” sostenible y saludable. Hoy te presento mi nuevo taller de “Batch Cooking en la dieta Keto y Paleo”… Lo que cambia con mi […]
Este pancake cetogenico o keto o es muy fácil de hacer ya que requiere solo 6 ingredientes y aprox 10 minutos de tiempo. Es una opción sabrosa y cremosa optima elección para la dieta cetogenica o keto para desayunar o merendar. Es una receta sin gluten, paleofriendly ideal para deportistas se puede hacer con harina […]
Este bizcocho de chocolate keto es ideal para merendar o desayunar, es bajo en carbohidratos, sin azúcar, sin gluten y sin lácteos. Hoy buscaba la manera de hacer un bizcocho de chocolate un poco mas ligero que un brownis keto y aquí esta, un bizcocho super esponjoso keto de chocolate que puede servir también en […]
La receta de hoy es ideal para los días mas fríos de invierno, es especiada, nutritiva y calorífica. Se puede hacer en versión vegetariana o con carne, también las verduras pueden variar según lo que tengas en casa aunque yo te recomiendo usar verduras de temporada. Es un plato nutritivo de fácil digestión y calorífico […]
Los panellets son el dulce típico de la castañada en Catalunya. Normalmente son de almendras pero hoy los hice de calabaza para hacerlos internacionales y celebrar Halloween. Para que esta receta de panellet de calabaza se puedan adaptar a mi dieta baja en carbohidratos utilicé edulcorante en vez que azúcar, pero si deseas hacerlo con azúcar de coco […]
