¿Necesitas un tentempié natural y practico para llevar al trabajo? o necesitas algo para comer cuando vas de prisa? En este caso las barritas keto de anacardos y coco son para ti, se hace en 15 minutos, son fáciles de transportar y tienen unos macros keto muy bien balanceados. Ingredientes 40 gr. aceite de coco […]
Tienes que probar esta maravillosa mousse keto de limón y arándanos. Tienes unos cuantos pasos pero se hace en un momento y es deliciosa, con unos macros keto impresionantes. Ingredientes para 2 porciones grandes o 3 pequeñas: 4 huevos bio Zumo de 2 limones exprimidos 1 cda de corteza de limón rallada teniendo cuidado a […]
Hoy te quiero hablar del popular endulzante «Eritritol» que en los últimos años se ha vuelto muy popular debido a la urgente necesidad de una alternativa al azúcar. Existen tres tipos de endulzantes: los azúcares naturales, los polialcoholes y los edulcorantes intensivos. Pues bien, el Eritritol pertenece a los polialcoholes, junto a otros como sorbitol, manitol, isomaltitol, maltitol, lactitol o […]
Hoy voy a compartir mi receta favorita de «Pollo al Curry Indio». La comida picante estimula el metabolismo, aumentando el calor corporal y acelerando la velocidad con la que el organismo quema calorías. Las especias, sobre todo las que son picantes, pueden ayúdarte si deseas reducir tu peso. Especialmente nos interesa en invierno cuando somos mas perezoso y tenemos tendencia al sedentarismo. […]
India es un país encantador donde a pesar de la calor se come mucho picante y no se porque será pero hay muy pocas personas con sobrepeso. Existen muchos mitos en torno a la comida picante: que provoca hemorroides, acidez estomacal o que puede causar contracciones en las mujeres embarazadas. Por otro lado, diversos estudios científicos […]
Hoy te comparto una receta nueva, la puedes utilizar tanto si haces una dieta cetogenica estricta (en este caso tendrás que consumirlo con moderación) como si haces una dieta baja en carbohidratos. Utilizaremos la calabaza, una de las verduras protagonista del otoño, para hacer un bizcocho de calabaza Low-Carb (o bajo en carbohidratos). «Bajo en […]
¿Te ha pasado de tener sensación de sed constante y boca seca continuamente? Es muy típico de los primeros días de dieta cetogénica ya que se pierden muchos líquidos pero le puede pasar a cualquier persona al día de hoy ya que bebemos agua muy filtrada y muy pobre en minerales. Veamos porque los nutricionistas aconsejas beber una […]
Ingredientes 2 huevos L o 3 huevos pequeños 1 cda. cacao en polvo sin azúcar 30 gr. de chocolate 90 % derretido 2 cda. de aceite de coco derretido 1 cda. de Thain (o crema de sésamo) 40 gr. de frutos secos cortados con un cuchillo (en este caso avellanas) 1 cdta polvo para hornear […]
La receta de Magdalenas Low-Carb de Zanahorias y Almendras es una receta dulce pero sin edulcorantes, para endulzar usamos el edulcorante de stevia 100 % natural hecho con Stevia en planta.
