Salmorejo keto

Hoy traigo una receta tradicional de la cocina española en vesión keto. El salmorejo keto es un plato muy agradable en verano, cremoso, fresco y sabroso.

Ingredientes para 2 personas

• 2 tomates grandes muy maduros
• 1/2 pepino
• 1 aguacate en su punto
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cdta. ajo en polvo
• Sal marina al gusto
• Vinagre al gusto

Preparación:

Poner todos los ingredientes en una batidora, triturar a la máxima potencia para 50 segundos.

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