Vamos a aprovechar las avellanas que son de temporada para un fantástico snack saludable muy nutritivo parecido a una Nutella.
La crema de cacao que te traigo hoy es keto-friendly, baja en carbohidratos, optima para deportistas y también ideal como merienda para niños.
A mi me gusta tomarla con una rebanada de pan keto, en mi blog hay varias recetas para hacerlo.
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 1 cda. Cacao en polvo raw
- 3 cda. de aceite de coco
- 1 cdta. De canela en polvo
- 2 cda xylitol o eritritol en polvo
- 1 cda. de Thain o 30 gr. de avellanas tostadas y pelada, tienes que procesarla para obtener una mantequilla, otra opción es comprarla y usar 1 cda de mantequilla de avellanas).
- 50 mL de leche vegetal o agua
Preparación
Tritura todos los ingredientes con una batidora de brazo. Consumir en máximo 2 días.
