Recetas y tentempié saludables para antes y después de los entrenamientos intensos. Para deportistas profesionales y deportistas ocasionales.
Recetas sin gluten, sin aditivos, 100% naturales.
Tarta de Zanahoria Paleo (sin azúcar y sin harina)
Hoy voy a compartir una receta muy rica y fácil de hacer, un Brownie keto de avellanas con Frambuesas y mantequilla de maní. Ingredientes: 100 gr. de mantequilla 100 gr. avellanas tostadas y después molidas 65/70 gr. eritritol 100 gr. chocolate negro entre 85 y 92 % 2 huevos Para decorar: frambuesas mantequilla de maní […]
Hoy te comparto una receta nueva, la puedes utilizar tanto si haces una dieta cetogenica estricta (en este caso tendrás que consumirlo con moderación) como si haces una dieta baja en carbohidratos. Utilizaremos la calabaza, una de las verduras protagonista del otoño, para hacer un bizcocho de calabaza Low-Carb (o bajo en carbohidratos). «Bajo en […]
¿Te ha pasado de tener sensación de sed constante y boca seca continuamente? Es muy típico de los primeros días de dieta cetogénica ya que se pierden muchos líquidos pero le puede pasar a cualquier persona al día de hoy ya que bebemos agua muy filtrada y muy pobre en minerales. Veamos porque los nutricionistas aconsejas beber una […]
Ingredientes 2 huevos L o 3 huevos pequeños 1 cda. cacao en polvo sin azúcar 30 gr. de chocolate 90 % derretido 2 cda. de aceite de coco derretido 1 cda. de Thain (o crema de sésamo) 40 gr. de frutos secos cortados con un cuchillo (en este caso avellanas) 1 cdta polvo para hornear […]
Ingredientes 4 huevos 300 gr. de espinacas frescas o 4/5 cubos de espinacas congeladas 1 cebolla 1 lata de caballa (aprox 80 gr.) 1 cda. harina de coco 1 cda. levadura nutricional sal no refinada aceite de coco 3 cda. almendras laminadas una pizca de bicarbonato de sodio Preparación: Cocinar las espinacas con 2 cucharadas […]
Galletas Keto de Cacao, se hacen en 10 minutos. Son ideales para los antojos de chocolate en de las personas que hacen la dieta keto y low carb….
Receta paso a paso para hacer deliciosas Tartaletas Keto (sin lácteos) con frutas del bosque. La base es de almendras nueces y canela. El relleno es de nata montada de coco y chocolate negro. Una delicia sin lácteos, sin gluten y sin azúcar. Ingredientes para la base (8 unidades): 50 gr. harina de almendras (o […]
La nueva receta de crackers de semilla keto es un receta mejorada de una precedente receta, puedes leer la receta original aquí: Crackers de Semillas. He mejorado la receta para que queden mas sabrosos y mas crujientes. Para medir he usado un medidor de 100 ml, basicamente si reducimos las cantidades vamos a obtener unos […]
El mejor tiramisú keto que haya probado nunca, sin lácteos, sin gluten y sin azúcar. Admite muchas variantes así que cada uno tendrá su versión pero queda muy bien con todos los ingredientes que te indico. Es una receta con dificultad media, si no se dispone de una batidora como termomix o vitamix puede que […]
